Рецепт: Рулет из кабачков — С начинкой на Ваш вкус!

0

Ингредиенты:
кабачек молодой — 2 шт.;
яйца куриные — 4 шт.;
мука — 120 грамм;
соль — по вкус;
специи — по вкусу;
чеснок — по желанию;
зелень — пол вкусу;
сыр моцарелла — 50-70 грам
Способ приготовления: Я уже не первый раз пишу. что обожаю лето за буйство красок, за овощи, ягоды, море, солнце и за кабачки 🙂 В этот раз предлагаю Вам приготовить вкусный, красивый, сытный и не сложный в приготовлении кабачковый рулет.

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Ингредиенты самые простые.

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Для начала нужно натереть на крупной терке кабачок,

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

затем отжать лишнюю жидкость, затем добавить взбитые яйца, соль, специи, перец, а также зелень, у меня это укроп,

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

перемешиваем и добавляем муку,

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

опять мешаю до однородной массы, затем выкладываю тесто на противень, который я застелила пергаментом.

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Можно также украсить семенами льна и тыквы,

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

все зависит от желания и фантазии! Отправляем всю эту красоту в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 20-25 минут (ориентируйтесь на Вашу духовку!), время вышло, все готово, посмотрите какая красота!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Теперь начинка, у меня это обжаренный лук с морковью, зеленый лук и сыр моцарелла,

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

равномерно разложила

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

и завернула рулет, вот так!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Немного украсила, и на пять мнут в духовку!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Вот так!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

В разрезе рулет просто шикарен, сочный, яркий, с сыром, просто бери и ешь!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Пока на столе процесс фотографирования, а под столом сидит су-шеф и ждет Ваши лайки 😉

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Еще одна начинка это помидор, укроп и сыр, тоже вкусно, сочно, просто !

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Рецепт: Рулет из кабачков - С начинкой на Ваш вкус!

Мне понравился этот рулет и в горячем и в холодном виде, готовлю его часто, а так как с начинками всегда экспериментирую, то получается, что каждый раз новый рулет! Приятного Вам аппетита, и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!

Время приготовления: 50 мин. Примерная стоимость порции: 30 руб.
Источник

Комментарии закрыты.