Паста на сковороде: четыре способа приготовить макароны

0

Паста на сковороде: четыре способа приготовить макароны

Паста на сковороде — одно из тех блюд, которые приятно приготовить после суматошного рабочего дня с бокалом вина в руке. Это удобная и быстрая идея ужина, которая придется по душе и малому, и великому. Сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет, как приготовить эту пищу богов и порадовать себя аппетитным ужином.

Что же такое паста на сковороде? Как можно понять из названия, это макароны с разнообразными добавками, которые готовятся прямо на сковороде. Немаловажная приятность — минимум грязной посуды. Делимся рецептами вкуснейшего и быстрейшего ужина. Берите на заметку.

Паста на сковороде

Паста с красной рыбой и двумя видами сыра

Паста на сковороде: четыре способа приготовить макароны

Ингредиенты

220 г макарон 2 филе лосося моцарелла по вкусу сыр дорблю по вкусу 10 г сливочного масла базилик по вкусу

Приготовление

    Подготовьте продукты. Разберите отварной лосось на мелкие кусочки. Натрите моцареллу на крупной терке, а сыр дорблю нарежьте кубиками. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. Соедините макароны с моцареллой и рыбой. Размешайте, чтобы сыр растаял. Посыпьте сыром дорблю. Украсьте листьями базилика.

Паста на сковороде с мясом

Паста на сковороде: четыре способа приготовить макароны

Ингредиенты

220 г макарон 300 г мяса 1 луковица 2 зуб. чеснока специи по вкусу оливковое масло по вкусу

Приготовление

    Нарежьте готовое мясо, измельчите лук и чеснок. Поместите подготовленные ингредиенты вместе со спагетти на раскаленную сковороду с оливковым маслом и слегка их обжарьте. Затем залейте все теплой водой так, чтобы она прикрывала содержимое сковороды. Добавьте специи по вкусу и доведите блюдо до готовности под крышкой.

Паста на сковороде с креветками

Паста на сковороде: четыре способа приготовить макароны

Ингредиенты

220 г макарон 200 г креветок 2 зуб. чеснока 200 г спаржи специи по вкусу оливковое масло по вкусу

Приготовление

    На предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом выложите креветки, нарезанную спаржу, измельченный чеснок и сухие спагетти и слегка все обжарьте. Залейте водой, добавьте специи и томите до готовности.

Паста на сковороде с сыром и томатами

Паста на сковороде: четыре способа приготовить макароны

Ингредиенты

220 г макарон 70 г моцареллы 80 г твердого сыра 70 г сыра «Горгонзола» пармезан по вкусу 3 ст. л. сливок 1 помидор 3 ст. л. томатной пасты специи по вкусу соль по вкусу

Приготовление

    На предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом выложите спагетти, дольки помидора и томатную пасту. Слегка обжарьте на умеренном огне. Влейте воду и томите, пока она полностью не испарится. Когда макароны будут готовы, снимите сковороду с огня, влейте жирные сливки, посолите и добавьте специи по вкусу. Посыпьте сыром.

Согласитесь, паста на сковороде — поистине царское блюдо в домашних условиях. Какой из этих рецептов вам не терпится попробовать в первую очередь?

Источник

Комментарии закрыты.